金大众集团创建于1998年,生产基地位于河南省武陟县詹店省级产业集聚区,是专业从事微生态及活性肽生物原料、生物饲料及添加剂、动物药品、动物保健品的研发、生产、进出口贸易为一体的国家高新技术企业。
凝结芽孢杆菌是一种革兰氏阳性益生菌,属兼性厌氧菌。JDZ凝结芽孢杆菌是金大众集团研发团队经过3年多的筛选,并经反复驯化而成的一株具有特殊功能的优质菌株。JDZ凝结芽孢杆菌从菌株筛选到形成产业化,突破了16项项关键技术,申报3项发明专利,13项实用新型专利。
JDZ凝结芽孢杆菌性能特点
1、抗逆性强。JDZ凝结芽孢杆菌耐胃液、胆盐和肠液,耐高温、不惧高温制粒。
2、性能优越。JDZ凝结芽孢杆菌能在肠道迅速萌发繁殖;且黏附性强、能定植。
3、芽孢率高。JDZ凝结芽孢杆菌的芽孢率高达90%以上,性能稳定,易于保存。
4、高纯高稳。JDZ凝结芽孢杆菌杂菌含量低于100个/g,远远低于行业标准3000个/g;同时,采用稳定化工艺处理,货架期长,产品质量稳定。
5、绿色安全。JDZ凝结芽孢杆菌经过3年的选育训化,绿色无抗、无副作用,使用安全。
JDZ凝结芽孢杆菌功能作用
JDZ凝结芽孢杆菌可以分泌凝固素,凝固素是一种抗菌肽类物质,对肠道致病菌的生长繁殖有很强的拮抗、抑制作用,被称为抗感染益生菌,是替抗的优秀益生菌。
JDZ凝结芽孢杆菌除了产乳酸之外,还可以产乙酸、丙酸、丁酸、己丁酸,促进肠道蠕动,调节肠道pH,促进肠道益生菌尤其是双歧杆菌等的生长繁殖,抑制致病菌的生长繁殖,维护肠道健康。 JDZ凝结芽孢杆菌可代谢淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶、木聚糖酶等40多种酶,可显著提高食物或饲料的消化率。
JDZ凝结芽孢杆菌细胞膜表层蛋白含有保水因子,具有保水润肠作用,能有效锁住粪便中的水分,防止大便干结。
JDZ凝结芽孢杆菌的市场前景
目前,凝结芽孢杆菌主要用于药品、食品,北美是最大的消费地区,市场份额为38.9%。欧洲是第二大消费地区,市场份额为26.8%。全球领军企业有Kerry(爱尔兰凯瑞)、Sabinsa(美国萨宾莎)、Mitsubishi(日本三凌)等。中国拥有较大的凝结芽孢杆菌消费市场,但目前仍处于市场认知期,预计未来10年将达到20亿的市场规模。
凝结芽孢杆菌用于动物用益生菌,在中国才刚刚起步,处于市场教育期,预计未来10年,市场规模将超越食品药品行业,全球市场规模达到100亿。