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市场缺猪还是大量压栏?近两周将见分晓
  作者: 摘自: 日期:2017-09-11  

  一、生猪市场分析及预测

  本周市场回顾:

  上周全国生猪周均价为14.76元/公斤,相比之前一周上涨0.1元/公斤,相比去年同期低21%。周内猪价先涨后落。上周价格的上涨主要集中在南方地区,北方主稳,局地有小幅的涨跌。

  猪价持续在我们划定的14.0-15.0元/公斤平衡价位区间内震荡,市场看好的开学季对消费需求拉升有限,也未能给猪价带来实质性的稳定上涨。出栏量下降使南方地区猪价出现明显上涨,南北价差拉大,有力带动了生猪的调运。市场对国庆节前后的行情看法开始出现分化,养殖户一方面压栏盼涨,另一方面又担心集中出栏带来价格大跌,因此对猪价的下调尤为敏感。

  影响因素分析:

  从上周市场变化来看,未来影响生猪市场的主要因素有:

  供应:转利空。下半周规模场连续下调售价,多地屠企强势压价,部分屠企下调收购量,使多地出现小幅下跌,养殖户压栏的心理有所减轻。市场主流看法认为“十一”前会出现集中出栏的概率较大,因此养殖户心理压力较大,大猪出栏开始增加。

  需求:稳定。肉价本周再度冲高回落,但从批发市场反馈信息来看,消费需求随着气温的下降已经开始有所增加。需求提升对猪市来说是好事,现在距离国庆假期还有四周的时间,屠企备货尚未开始,因此整体来说,猪肉需求仍处在稳定的水平。

  本周观点:

  在消费尚未有明显大幅度提升的时间段,预计屠企近期会持续保持压价收购,为国庆前集中备货期打基础。

  随着猪价的下调,市场上到底是缺猪还是大量压栏近两周将会见分晓,如果是真的目前大猪存栏已经很少,那么下周猪价即将开启下半年的上涨;而如果是大量生猪压栏,那么将会给猪价带来持续的快速下跌,预计后一种情况的概率更大,实践将会检验我们之前的判断。

  从当前的供需状况看,下半年整体生猪供应会持续增加,同时消费需求也将会增加,因此预计猪价可下调的空间并不大,决定未来两周行情的关键就在人心。在这里再次提醒大家,要合理调整对价格的预期,理性看待价格的下调。

  二、一周重点数据

  生猪价格:数据显示,上周全国外三元生猪价格先涨后落。截至9月8日,全国外三元生猪均价为14.67元/公斤,相比前一周同期持平,比上月同期上涨0.1元/公斤,较去年同期下跌20.3%。猪价在8月份经历了两次上涨下跌的过程,9月份第一周再次经历一波上涨且已经明显步入了下跌。这三次涨跌的全国最高价均未突破14.8元/公斤,但整体上仍是呈现小幅上涨的态势。

  价差与调运:上周全国猪价南北各省猪价均经历先涨后落的过程,落价以北方为首,整体上相比上周,北方地区涨跌互现,南方地区则呈小幅上涨,南北价差有扩大之势。国家生猪市场调运跟踪数据显示,得益于南北价差的扩大,上周调运量相比上周有大幅提升,生猪调运以跨省居多,主要调往四川、贵州、重庆、河南及浙江;主要调出省份则为河北、河南、山东地区。预计“十一”之前,南北价差仍会持续扩大。

  饲料成本:数据显示,上周全国玉米均价为1760元/吨,周上涨13元/吨,上涨地区主要为山东、河北和河南地区,市场优质玉米成紧缺状态。豆粕周均价为2877元/吨,较之前一周微涨4元/吨。育肥猪配合料价格为2.30元/公斤,相比之前一周微涨,比去年同期低8%。本周平均猪粮比为8.4:1,相比上周稳定。

  据测算上周自繁自养头均盈利为419元/头,比之前一周增加12元/头,较2016年同期下降47%。就近期来看,养殖户仍有较好的利润收益。

  跟踪监测数据显示,本周全国批发市场猪肉平均价格为20.46元/公斤,相比之前一周上涨0.12元/公斤,周内肉价震荡上涨。北方某大型农产品批发市场数据显示,上周白条肉价格先涨后落。

  据了解,8月份批发市场的销售量相比7月普遍有所增长,说明猪肉消费需求已经有提升,这对猪价来说是个好消息,需求的提升将支撑肉价,从而也给生猪价格带来支持。

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