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2017年第31周国内外农产品市场动态
  作者: 摘自:农业部市场与经济信息司 日期:2017-08-14  

2017年第31周国内外农产品市场动态

国内鸡蛋价格快速上涨

国际多数大宗农产品价格小幅下跌

  一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

  据农业部监测,2017年第31周(2017年7月31日-8月6日,下同)“农产品批发价格200指数”为96.38(以2015年为100),比前一周升1.56个点;“‘菜篮子产品批发价格200指数”为95.60(以2015年为100),比前一周升1.83个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为52.64万吨,比前一周减1.1%。

  1.鸡蛋价格快速上涨。猪肉周均价每公斤19.87元,环比涨0.5%,同比低21.2%;牛肉每公斤52.66元,环比跌0.9%,同比低0.1%;羊肉每公斤46.21元,环比涨0.2%,同比高4.7%;白条鸡每公斤13.43元,环比涨1.4%,同比低9.9%。鸡蛋每公斤6.83元,环比涨11.2%,涨幅比上周增大6.6个百分点,同比高0.4%。本周鸡蛋周均价年内首次同比上升,市场反映近期高温多雨天气推高了蛋价,后期蛋价还有上涨空间。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.70万吨,环比减4.0%。

  2.水产品价格涨跌互现。大黄花鱼、大带鱼、白鲢鱼、和鲤鱼周均价每公斤分别为44.99元、36.72元、6.93元和11.60元,环比分别涨4.9%、1.8%、0.6%和0.1%;花鲢鱼、草鱼和鲫鱼分别为12.92元、15.27元和17.67元,环比分别跌1.9%、0.3%和0.2%。7种水产品周交易量0.95万吨,环比增2.2%。

  3.蔬菜均价继续上涨。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.84元,环比涨4.3%,涨幅比上周收窄1.1个百分点,同比高8.8%。分品种看,22种蔬菜价格上涨,1种持平,5种下跌,其中,油菜和生菜涨幅较大,环比分别涨16.1%和14.5%;胡萝卜持平;莲藕、平菇、南瓜、冬瓜和葱头分别跌3.5%、2.9%、2.1%、1.6%和0.7%。28种蔬菜周交易量38.05万吨,环比增1.5%。

  4.水果价格略有下跌。重点监测的7种水果周均价每公斤5.05元,环比跌0.8%,同比低2.0%。分品种看,西瓜、巨峰葡萄和富士苹果环比分别跌5.7%、3.1%和0.6%;鸭梨、香蕉和菠萝分别涨3.3%、1.4%和0.8%。7种水果周交易量11.7万吨,环比减7.1 %。

  二、国际大宗农产品

  (一)多数大宗农产品价格小幅下跌

  美国芝加哥商品交易所小麦、大豆和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为170美元、354美元和144美元,环比分别跌4%、3%和1%,同比分别高13%、低3%和高13%;泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为417美元和402美元,环比均跌2%,同比均低10%;马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨660美元,环比跌1%,同比低2%。

  (二)豆油环比基本持平

  美国芝加哥商品交易所豆油最近期货合约收盘周均价每吨748美元,环比基本持平,同比高12%。

  (三)棉花和食糖涨2%

  国际棉花指数(SM级)周平均每磅85.02美分(每吨1874美元),环比涨2%,同比低1%;国际糖料理事会原糖周均价每磅15.17美分(每吨334美元),环比涨2%,同比低21%。

  附图1:

农产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

  注:农产品批发价格200指数以2015年为基期

  附图2

“菜篮子”产品批发价格200指数走势图(2016年1月至今)

  注:“菜篮子”产品批发价格200指数以2015年为基期

  附图3

全国主要鲜活农产品批发价格走势图(2014年1月至今)

                               单位:元/公斤

  附图4

国际大宗农产品周均价格走势图(2014年1月至今)

  数据来源:附图1-3全国农产品批发市场信息系统

  附图4农业部农业贸易促进中心

  制图单位:农业部市场与经济信息司监测统计处

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