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白条鸡第28周市场报告:鸡只出栏量偏少 鸡价偏强运行
  作者: 摘自: 日期:2017-07-17  

一、鸡只出栏量偏少 鸡价偏强运行

201728周(7.8-7.14全国白条鸡平均价格为10.60/kg,白条鸡均价较上周相比上涨1.76%

国内白条鸡批发价格单位:元/kg

地区

7-7

7-14

涨跌(%

河北石家庄桥西

9.60

10.20

6.25

山东青岛抚顺路

12.00

12.00

0.00

湖南常德

8.90

9.40

5.62

北京新发地

12.00

12.00

0.00

上海农产品

10.00

10.00

0.00

江苏凌家塘

10.00

10.00

0.00

平均值

10.42

10.60

1.76

二、市场分析:

本周白条鸡均价与上周相比幅增长,活鸡出栏量总体偏少,价格维持稳中偏强的趋势,自今年二季度后期开始,整体活鸡出栏量始终处于供应偏紧的状态,进入7月份后,活鸡出栏量仍然有限,市场价格呈现缓慢震荡上行的趋势。但在屠宰和环保双重压力之下,活鸡价格始终难以出现大幅上涨的局面。一方面,屠宰企业的定价主导活鸡价格走势,而屠宰企业的收购价又受到下游冻品消费和企业本身库容的影响,目前下游冻品消费不畅也成为活鸡价格难以上价的主要原因。另一方面,今年政府的环保高压政策已经波及了多个省市的畜禽养殖业,尤其是山东地区作为全国白羽肉鸡的主要养殖区域,也受到了明显的冲击。

随着夏季高温天气的到来,H7N9疫情已经渐渐远离我们,而活鸡也重回到供需基本面“掌控”中。不过,尽管基本面偏多,但屠宰企业和环保因素仍然对于活鸡价格上行形成了较大的制约。从短期来看,受环保制约活鸡供应难以大幅好转,整体价格还将维持偏强运行的趋势,尤其是在北方多地遭遇了历史性的高温天气后,活鸡出栏数量还将进一步趋紧。

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