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4月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况
  作者: 摘自:农业部畜牧业司 日期:2017-05-16  
据对全国500个集贸市场的定点监测,4月份第4周(采集日为4月26日)禽类产品、生猪产品、牛羊肉、生鲜乳价格下降,玉米价格持平。

  生猪价格。全国活猪平均价格15.57元/公斤,比前一周下降2.2%,与去年同期相比(简称同比,下同)下降22.3%。新疆活猪价格上涨,其余省份下降。西北地区活猪平均价格较高,为16.77元/公斤;东北地区较低,为14.55元/公斤。全国猪肉平均价格26.21元/公斤,比前一周下降1%,同比下降14%。黑龙江、贵州、青海、新疆猪肉价格上涨,其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高,为27.57元/公斤;东北地区较低,为24.23元/公斤。全国仔猪平均价格42.22元/公斤,比前一周下降1.7%,同比下降13.7%。内蒙古、黑龙江、甘肃、新疆仔猪价格上涨,其余省份下降。

  鸡蛋价格。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格5.31元/公斤,比前一周下降3.3%,同比下降27.2%。全国活鸡平均价格16.15元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降14.1%;白条鸡平均价格17.13元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降9.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3元/只,比前一周下降0.3%,同比下降14.3%;商品代肉雏鸡平均价格2.29元/只,比前一周下降2.6%,同比下降26.6%。

  牛羊价格。全国牛肉平均价格62.1元/公斤,比前一周下降0.3%,同比下降0.9%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.42元/公斤,比前一周下降0.1%;上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格73.26元/公斤,比前一周下降0.5%。全国羊肉平均价格54.5元/公斤,比前一周下降0.1%,同比下降3.8%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格51.86元/公斤,比前一周上涨0.1%;上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格60.91元/公斤,比前一周下降0.6%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省(区)生鲜乳平均价格3.48元/公斤,比前一周下降0.6%,同比上涨0.6%。

  饲料价格。全国玉米平均价格1.86元/公斤,与前一周持平,同比下降5.1%。主产区东北三省玉米平均价格为1.47元/公斤,比前一周上涨0.7%;主销区广东省玉米价格1.96元/公斤,比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.38元/公斤,与前一周持平,同比上涨12.7%。育肥猪配合饲料平均价格3元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.3%。肉鸡配合饲料平均价格3.06元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.7%。蛋鸡配合饲料平均价格2.79元/公斤,与前一周持平,同比上涨0.7%。

  

20174月第4周(总第17周)畜产品、饲料集市价格

单位:元/公斤、元/只

项目

本周

去年同期

前一周

同比%

环比%

仔猪

42.22

48.90

42.93

-13.7

-1.7

活猪

15.57

20.03

15.92

-22.3

-2.2

猪肉

26.21

30.46

26.48

-14.0

-1.0

鸡蛋

7.23

9.09

7.35

-20.5

-1.6

主产省鸡蛋

5.31

7.29

5.49

-27.2

-3.3

活鸡

16.15

18.79

16.16

-14.1

-0.1

白条鸡

17.13

19.01

17.15

-9.9

-0.1

商品代蛋雏鸡

3.00

3.50

3.01

-14.3

-0.3

商品代肉雏鸡

2.29

3.12

2.35

-26.6

-2.6

牛肉

62.10

62.67

62.26

-0.9

-0.3

羊肉

54.50

56.68

54.55

-3.8

-0.1

主产省生鲜乳

3.48

3.46

3.50

0.6

-0.6

玉米

1.86

1.96

1.86

-5.1

0.0

豆粕

3.38

3.00

3.38

12.7

0.0

进口鱼粉

12.28

12.17

12.29

0.9

-0.1

育肥猪配合饲料

3.00

2.99

3.00

0.3

0.0

肉鸡配合饲料

3.06

3.04

3.06

0.7

0.0

蛋鸡配合饲料

2.79

2.77

2.79

0.7

0.0

蛋鸡主产省统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。

生鲜乳主产省统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。

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