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BSF-猪专用高活性干酵母对断奶仔猪生长性能的影响
  作者: 摘自: 日期:2014-07-18  

  

摘要:选取21日龄仔猪120头,分为四组,分别饲喂添加0.00%0.05%0.10%0.15%活性酵母的基础日粮。本试验旨在研究高活性干酵母对断奶仔猪生产性能的影响,以及酵母在仔猪日粮中适宜的添加量。结果表明:0.10%酵母添加组的效果最好。

关键词:高活性干酵母;断奶仔猪

1试验设计

1.1试验动物

选取体重相当的21日龄的断奶仔猪120头,随机分为4组,每组6个重复,每个重复5头猪。

1.2试验方法

按美国NRC标准饲喂基础日粮。对照组基础日粮添加0.00%活性酵母,试验组123组分别饲喂添加0.05%0.10%0.15%活性酵母的基础日粮。其中试验用酵母为由邦士富提供的高活性干酵母,每克样品中活菌数大于200亿。

试验期为21天,试验期间仔猪自由采食、饮水,按正常程序进行免疫、饲养管理。

1.3测定指标

测定日增重和饲料消化率,分别在第10天和第21天测定体重(空腹称重),用于计算平均日增重和饲料消化率。

试验数据用EXCELSPSS软件进行处理和分析。

2试验结果

1. 添加不同水平的活性酵母对断奶仔猪生长性能的影响

 

对照组

0.05%酵母组

0.10%酵母组

0.15%酵母组

10d

平均日采食量/g

197±22.22

223±28.53

217±18.23

207±12.27

平均日增重/g

108±23.07

107±23.04

115±25.69

98±38.87

料重比

1.82±0.25

1.99±0.38

1.89±0.37

2.11±0.40

11d

平均日采食量/g

399±45.60

458±28.66

474±2.31

461±21.30

平均日增重/g

287±45.61a

342±51.23b

346±25.63b

339±69.12b

料重比

1.39±0.39

1.34±0.56

1.37±0.10

1.36±0.12

全期

平均日采食量/g

303±36.98

344±45.22

352±52.31

338±66.11

平均日增重/g

202±27.46

230±47.93

226±26.14

224±36.21

料重比

1..50±0.23

1.50±0.16

1.49±0.02

1.51±0.17

腹泻率%

8.36±0.29a

2.95±0.06b

3.82±0.14b

3.15±0.04b

注:同一行肩标不同小写字母表示差异显著(P<0.05

试验结果表明,活性酵母显著提高了仔猪的生产性能,其中酵母组1、组2、组3分别较对照组提高了19.2%20.6%18.1%,其中酵母2组增重提高最多。试验前期,虽然酵母组较对照组提高了生产性能,但是差异不显著。对照组腹泻率显著高于酵母组,这说明酵母菌能够调整肠道而减少腹泻的发生。

3讨论

本次试验中0.10%高活性干酵母添加组效果最好。从国内外大量文献来看,活性酵母对仔猪的作用存在差异,可能是由于饲养环境、日粮组成、酵母菌种类不同及添加量不同而造成的。BSF-高活性干酵母(商品名:胃动力)富含蛋白质、核酸、维生素和多种酶,能增加饲料适口性增加采食量,加强消化吸收,从而提高仔猪的生产性能。高活性酵母为天然绿色的饲料添加剂,畜禽本身不会对其产生耐受性,且研究表明在日粮中添加抗生素不会对酵母的效果产生影响。

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